Manfaat madu - ciri-ciri madu yang asli

1/29/2012
Apa manfaat madu dan bagaimana ciri ciri madu yang asli?..simak ulasan berikut
Postingan ini terinspirasi dari menonton insert ivestigasi disebuah acara TV nasional.Yaitu bagaimana mengenali madu yang asli dan ciri-ciri madu asli dan apa bahan untuk membuat madu palsu oleh pedagang nakal.Pada intinya acara TV tersebut membahas masalah kecurangan yang dilakukan oleh pedagang madu yang nakal dan apa bahayanya dari madu aspal tersebut.Madu yang asli memang banyak dicari karena enzim diatase yang hanya ada pada lebah sangat bermanfaat bagi kesehatan sebagai antioksidan (manfaat madu).Sangat dianjurkan bagi anak berumur 1 tahun atau sampai 2 tahun agar lebih kebal terhadap berbagai penyakit.Tapi bagaimana bila madu yang mereka konsumsi sehari-hari adalah madu palsu?...apalagi terbuat dari bahan kimia berbahaya?...tentu bisa fatal akibatnya.Marilah kita lebih jeli lagi dalam memilih bahan konsumsi sehari-hari untuk  keluarga.
Ciri madu asli

Memang sungguh memprihatinkan,masih banyak orang dinegara ini yang masih tega meracuni bangsanya sendiri demi satu keuntungan pribadi,betapa tidak karena madu palsu tersebut sama sekali tidak mengandung madu sedikitpun dan justru mengandung bahan kimia berbahaya.
Lalu apa sajasih bahan-bahan dari madu tersebut?....,berikut bahan bahan madu palsu yang saya rangkum.
1.Tepung tapioka
Tidak berbahaya sih,tapi bahan ini tidak diharapkan dari kasiat sebuah madu.
2.Gula dan air
Tidak berbahaya juga tentunya,kecuali satu karung dihabiskan sendiri :D
3.Asam cuka
Ini agak berbahaya buat lambung jika takarannya ngawur (banyak ngawurnya),untuk anak balita bisa berakibat tidak baik karena organ dalam mereka masih lemah.
4.esens(perasa aroma madu)
Efeknya bagi kesehatan saya belum tahu.
5.Formalin
Nah ini yang bisa berbahaya,sudah tahu formalin kan?.....bahan kimia yang satu ini biasanya untuk pengawet jenazah.Dalam jangka panjang formalin bisa menjadi pencetus timbulnya kanker dan sangat berbahaya jika sampai dikonsumsi.Padahal pemerintah sudah mengawasi peredarannya tapi masih saja bisa bocor ke tangan yang tidak memiliki tanggung jawab.
 6.Soda kue
Khusus untuk tambahan buat madu palsu sumbawa.

Madu palsu sama sekali tidak menggunakan bahan dari madu asli,bahkan pedagang nakal ini mengklaim bahwa kebanyakan madu yang beredar adalah palsu atau paling tidak adalah campuran madu dengan bahan lain.Bisa jadi masuk akal juga karena produksi madu belum bisa mencukupi separoh dari kebutuhan madu nasional.
Dalam acara TV tersebut,menunjukkan sampel test laboratorium yang diambil dari beberapa peternakan madu terbesar dan toko madu terkenal.Ironisnya madu dari hasil peternakan madu yang diklaim sbg peternakan madu terbesar justru menunjukkan hasil positif sebagai madu palsu karena samasekali tidak mengandung enzim diatase.Sisanya adalah madu asli dan campuran dengan bahan lain.
Ciri madu asli dari test laboratorium adalah cukup mengandung enzim diatase sebesar 3 sampai 5 persen.

Jangan terkecoh dengan mengetahui madu yang asli atau palsu hanya dengan menggunakan kertas,korek api atau yang umum dipakai,karena madu palsu saat ini bisa mengelabuhinya dan bener bener persis seperti madu asli bahkan aroma,bentuk dan rasa.

Bagaimana cara mengetahui ciri dari madu asli dan palsu?..
Caranya campur madu dan kuning telur kemudian di aduk,jika madu asli maka adonan kuning telur akan berwarna kemerahan ,kental dan baunya semakin harum/wangi.Jika madu palsu,warnanya adonan tetap kuning telur dan baunya amis dan bikin eneg.
Cara lain adalah masukkan lemari pendingin,madu yang asli tidak akan membeku selama 3 hari dan yang palsu akan membeku.
Namun kedua cara diatas masih belum 100% akurat, kecuali test lab baru bisa 100% dijamin asli.
Madu yang asli/murni seharga berkisar antara 150 ribu rupiah perbotol,dan jika ada yang menawari anda dengan harga antara 50 ribu sampai 80 ribu rupiah maka bisa dijamin bahwa madu tersebut palsu.Hasil produksi madu asli itu relatif sedikit kapasitasnya,maka peternak pasti akan rugi jika madu asli dijual 80 ribu rupiah perbotol.Walaupun jika ada yang menawarkan 150 ribu rupiah perbotol sih belum bisa menjamin 100% asli juga,,,,wah repot kan?....

Memang sangat sulit sekali mendapatkan madu murni yang asli,dengan asumsi bahwa peternakan besar pun ternyata juga menjual madu palsu.

Solusinya ,belilah madu hanya kepada peternak yang anda percaya saja yaitu mengetahui sendiri saat memanen / mendapatkannya ,atau test dulu madu anda sebelum dikonsumsi dengan menggunakan cara diatas.
Jangan sampai alih-alih ingin mendapat kesehatan yang prima akan tetapi justru malah menambah penyakit saja.

yakiniaku.com | manfaat-kesehatan.com

Artikel Terkait Manfaat madu - ciri-ciri madu yang asli

Previous
Next Post »

1 komentar:

Write komentar
11 Maret 2013 pukul 14.43 delete

Sekedar kasih info gan, kini telah hadir obat herbal yang Insya Allah menyembuhkan

Reply
avatar

Anda pasti benci SPAM, saya juga sama.Komentar dimoderasi, SPAM akan difilter manual. NO KEYWORD ANCHOR pada NAME! .BACA Terms Of services.
Terimakasih atas komentar dan kritiknya..